Rinderfiletsteak

Metzgerei Klein

Beschreibung

1 Bewertung

Das Rinderfilet ist das begehrteste Fleischstück von allen. Unsagbar zart, schmackhaft und ein wahres Genusserlebnis.

Produktnummer: 88.15

ca. 15,51 €

Preis €/kg: 103,40

Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten.

Marinade

Natur (keine)

Cafe de Paris

Stärke

2 cm

3 cm

4 cm

Gewicht (ca.)

150 g

200 g

250 g

Anzahl Einheiten

Produktinformationen

Als geschmackvolles Rinderfilet (oder einfach nur als Filet) wird die innere Lendenmuskulatur bezeichnet. Es wird von den Lendenwirbeln und vom Beckenknochen abgetrennt. Durch die minimale Belastung dieses ausgezeichneten Muskels bleibt es bis zum genussvollen Verzehr unglaublich zart.

Zutaten:

Rinderfilet, Marinade (Rapsöl, Gewürze, Speisesalz, Speisewürze [Mais, Raps], Rapsöl ganz gehärtet, Aroma [enthält MILCH], Kräuter, Hefeextrakt).

Zubereitung:

Die Filetsteaks kurz auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten und im Backofen bei circa 120 °C bis zur gewünschten Garstufe ziehen lassen.
Nur mit etwas gutem Salz und Steakpfeffer würzen und dem Steak vor dem Servieren eine kurze Ruhezeit gönnen.

Wichtige Zusatzinfos

Die übliche Schnittstärke liegt bei 3 cm.

Nährwerte

(je 100 g)

Energie (kJ): 621
Kalorien (kcal): 147
Fett: 7,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,10 g
Kohlenhydrate: 0,20 g
davon Zucker: 0,10 g
Eiweiß: 20,30 g
Salz: 0,50 g

Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, das wir handwerklich individuell für Sie abpacken, können Abweichungen bei den Nährwertangaben entstehen.

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February 22, 2023 16:27

Sehr zart

Das Steak war super, sehr zart und lecker. Wir haben es mit unserem Gasgrill gegrillt

Unsere Rinder, Kälber, Schweine, Hähnchen, Puten und Lämmer stammen aus bäuerlichen Betrieben in Hessen, Thüringen, Bayern und Niedersachsen. Alle Tiere können bis zum Bauern, in dessen Stall es stand, zurückverfolgt werden.

Unsere Waren werden für die bestmögliche Qualität noch immer handwerklich nach traditionellen Rezepten hergestellt.

Nur durch unsere eigene Produktion können wir sicherstellen, dass die Produkte so frisch und hochwertig wie möglich hergestellt sind und verkauft werden.

Unsere Produkte werden sicher verpackt und gekühlt auf schnellstem Wege zu Ihnen nach Hause versendet. Die Versandzeit beträgt maximal 24 Stunden.

So wird Ihre Bestellung an Sie versendet:

Wunsch-Liefertermin:

Damit Sie sicher planen können, können Sie einen Wunsch-Liefertermin festlegen. Ihre Produkte werden kurz vor dem gewünschten Lieferzeitpunkt produziert und individuell vorbereitet.

Individueller Zuschnitt:

Sobald Ihre Bestellung bei uns eingegangen ist, wird sie von unseren Fachkräften professionell und individuell zugeschnitten. Damit Sie auch nur das bezahlen, was Sie erhalten, wird Ihre Bestellung grammgenau gewogen.

Sicher, gekühlt & direkt:

Ihre Produkte werden einen Tag vor dem gewünschten Liefertermin sicher verpackt. Da es sich um frische Ware handelt, stellen wir einen gekühlten Transport sicher. Ihre Bestellung wird gut gekühlt bis zu Ihrer Haustür geliefert.

Premium Expressversand:

Damit Sie Ihre Produkte so schnell wie möglich genießen können, werden diese bis spätestens 18 Uhr zugestellt. Ihre Bestellung ist maximal 24 Stunden unterwegs.