Grobe Fleischkäse-Rohmasse in einer Aluminiumform auf einem Holzbrett

Fleischkäse Grob Rohmasse

Grobe, fleischige Struktur
Herzhaft mit Knoblauch gewürzt
Zum Selberbacken im Ofen

Wer Fleischkäse mit spürbarer Fleischstruktur mag, greift zur groben Rohmasse. Schweine- und Rindfleisch bilden die Grundlage, Knoblauch rundet die herzhafte Würzung ab. Nach dem Backen bleibt der Biss kräftiger als bei unserer feinen Variante – genau richtig für eine warme Scheibe frisch aus dem Ofen.

Füllen Sie die rohe Fleischkäsemasse in eine geeignete Backform und backen Sie sie vollständig durch. Dazu empfehlen wir Kartoffelsalat und einen Klecks Senf. Auch im Brötchen kommt die grobe Struktur schön zur Geltung.

Vorbereitungszeit:

Gewicht

500g

1kg

2kg

€25,60 €25,60 EUR/kg

Versand: Bestellschluss am 18.12.2026 um 10 Uhr. Danach bearbeiten wir Bestellungen wieder ab 05.01.2027. Liefertermin im Kalender wählen.

Energie, 1130 kJ / 272 kcal
Fett, 24.30 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 10.60 g
Kohlenhydrate, 1.00 g
- davon Zucker, 0.50 g
Eiweiß, 12.60 g
Salz, 2.17 g

Zutaten

Schweinefleisch 77 %, Rindfleisch 12 %, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Knoblauch, Speisewürze, Dextrose, Glukosesirup getrocknet, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate

Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, das wir handwerklich individuell für Sie abpacken, können Abweichungen bei den Nährwertangaben entstehen.