
Haussalami
Speziell nach hauseigener Rezeptur traditionell hergestellt und mit Buchenholzrauch verfeinert.
Vorbereitungszeit: Sofort verfügbar
Energie, 1268 kJ / 304 kcal
Fett, 32.20 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 10.70 g
Kohlenhydrate, 0.10 g
- davon Zucker, 0.00 g
Eiweiß, 24.10 g
Salz, 4.15 g
Zutaten
100 g Haussalami werden aus 90 g Rindfleisch, 50 g Schweinefleisch hergestellt.
Zutaten: Rindfleisch, Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, SENFMEHL, SELLERIE, Knoblauch, Speisewürze ,MILCHEIWEIß, Dextrose, LAKTOSE, Maltodextrin, Starterkulturen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Buchenholzrauch
Allergene: SENFMEHL, SELLERIE, MILCHEIWEIß, LAKTOSE
Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, das wir handwerklich individuell für Sie abpacken, können Abweichungen bei den Nährwertangaben entstehen.